咖喱鸡肉饭

作者： 有馅儿的丸子gin

冬天啦，冷吼吼的，总想吃点热乎的连汤带水的。嘿嘿在东北，铁锅不仅能炖大鹅，也能整点儿别的～ 今儿就做个咖喱饭，头一回做，也算总结经验了。

用料

• 咖喱块 6⃣️小块
• 购买的一盒，里面能掰开，我都用了。
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 鸡胸肉 15块
• 本来是买来做红烧鸡块的鸡腿肉。
• 料酒 3勺
• 酱油、米酒、姜汁

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，洋葱没有入镜。

步骤 2

热锅，下黄油。把洋葱炒香。

步骤 3

炒好洋葱，再把胡萝卜块和土豆块一起加入翻炒。

步骤 4

大概都沾上黄油了，在把腌好的鸡块放入。 鸡块提前腌制20分钟就好，但我还是喜欢多腌制一会儿。用料酒，酱油，姜汁，米酒【可不不放】至于量，没有固定的，自己看着放。

步骤 5

炒的炒不多了，放水，淹没过食材。

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步骤 6

步骤 6

我还放了一袋牛奶。不放也行。

咖喱鸡肉饭的小贴士

水不要放的太多。

菜谱创建时间：2019-01-03 15:12:29