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竹荪羊肚菌酿肉

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喜欢各种各样的酿肉,荤素搭配,口感奇妙,用菌类口感味道更好。

用料

竹荪羊肚菌酿肉的做法步骤

步骤 1

泡香菇

步骤 2

发羊肚菌和竹荪

步骤 3

竹荪和羊肚菌泡发两个小时

步骤 4

猪肉绞碎加入香葱酱油香菇碎搅拌做馅

步骤 5

把肉馅小心地酿入竹荪和羊肚菌里面,羊肚菌的蒂要剪出来口子才大点,不然很难酿入

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步骤 6
步骤 6

把羊肚菌放到竹荪上面

步骤 7

水开蒸15分钟。

步骤 8

水淀粉和鲍汁勾芡淋上去

步骤 9

用枸杞芹菜叶子装饰。

步骤 10

上桌

竹荪羊肚菌酿肉的小贴士

竹荪和羊肚菌都要选大个的才比较容易酿

菜谱创建时间:2019-01-02 20:51:37
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