蛋清消耗之双皮奶

作者： 奕吃易忘

用料

• 蛋白 3个
• 牛奶 250克
• 淡奶油 180克
• 糖 40克

蛋清消耗之双皮奶的做法步骤

步骤 1

两种方法：1.牛奶和淡奶油和白糖放锅里烧开，放凉后，加入蛋清 2.全部放一个大点的容器里，慢慢搅拌。至白糖溶化，蛋清和牛奶相互溶在一起。其实也很好很方便。因为家里吃也没那么高要求！ 然后就是倒入几个小碗里，用保鲜膜封住。

步骤 2

锅里水烧开后，放入，13分钟左右。（看碗大小，还有倒得满不满）。我用的孩子吃的小碗，半碗奶，大家参考。 关火以后再闷10分钟，👌了 可以趁热或者放冰箱凉了吃！都很不错的👍

菜谱创建时间：2019-01-01 21:34:55