苹果去皮,小丁。
入锅,锅里什么都不加,直接倒入苹果丁,翻炒至变色
加2小勺糖。翻炒。
淀粉兑水(适量),倒入锅中,炖至粘稠。
面包去边,用擀面杖压平
四周涂抹鸡蛋液,
下半部分用刀划3刀,有利于苹果馅料受热排气
对折,按压,表层刷鸡蛋液。
我是长帝32升,烤箱温度偏高,150℃烤8分钟,有的烤箱得用180℃。这个自己酌情考虑。
切苹果,炒苹果五六分钟搞定,烤七八分钟搞定。只要家里有一个苹果,几片吐司就OK了