山药枣泥福糕

作者： water-Lily

祝朋友们永远幸福快乐

用料

• 温县铁杆山药 500克
• 新疆和田大红枣 200克
• 绵白糖 20克
• 食用油 10克

山药枣泥福糕的做法步骤

步骤 1

把山药洗净蒸熟

步骤 2

趁热剥皮

步骤 3

把枣去核，煮软

步骤 4

放到不粘锅里，小火炒至抱团，一定要不停的搅动，里面可以放点白芝麻，水分少的话放点食用油。

步骤 5

炒好后的枣泥

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步骤 6

步骤 6

山药里面加入白糖

步骤 7

压碎

步骤 8

压匀，无颗粒

步骤 9

加入加热晾凉后的食用油

步骤 10

把山药和红枣分别揉成团

步骤 11

把月饼福字模子里面涂抹一层熟糯米粉或者熟油利于出模，先放山药团用手指均匀按平，在放枣泥团，扣在盘子上压出

步骤 12

摆盘

步骤 13

祝朋友们永远幸福

山药枣泥福糕的小贴士

制作时需要佩戴一次性手套，防止粘手

菜谱创建时间：2019-01-01 09:01:06