蛋清蛋黄分离
蛋黄中加入油搅拌均匀(喜欢甜多加10克糖) 加入牛奶搅拌均匀 分三次加入低筋面粉搅拌均匀(最后一步刮刀拌匀)
打发蛋清到接近硬性状态,分三次加入木糖醇(每次45-50克都可以)
150度,22分钟