咸肉菜饭

作者： 平淡-29

这是一道食材简单、不需要其他调料、吃起来满嘴飘香的咸肉菜饭！

用料

• 米饭 200g
• 青菜 100g
• 熟咸肉 40g
• 猪油 10g

咸肉菜饭的做法步骤

步骤 1

备好所有食材

步骤 2

青菜切丝、（青菜切丁也可以！按个人喜欢）咸肉切丁

步骤 3

锅内放猪油待猪油融化放入青菜炒至断生！

步骤 4

青菜断生后放入咸肉

步骤 5

翻炒均匀（因为咸肉是熟的！别炒久了！翻炒均匀就可以了）

步骤 6

放入米饭

步骤 7

翻炒均匀！炒至米饭成颗粒状关火！

步骤 8

真好吃！😊

咸肉菜饭的小贴士

1、如果没有猪油，用其他的植物油也可以！只是口感稍逊一些！ 2、我用的咸肉在没煮熟前用温水浸了两小时，所以不会太咸！这个根据个人口感！如果不浸水咸肉咸度高就要适当减量！

菜谱创建时间：2018-12-31 15:21:30