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真的零失败-姜撞奶
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作者:
小乖爱吃菜
记姜撞奶失败N次后想出的发子
用料
姜汁
牛奶20/1克
牛奶
随意克
蛋清
一瓶或一盒牛奶大约250克牛奶一个。 鸡蛋大小50克左右
真的零失败-姜撞奶的做法步骤
步骤 1
无论什么办法把姜汁榨出来
步骤 2
姜汁过滤残渣,倒入装碗的牛奶中
步骤 3
滤网不要洗,接下来滤蛋清
步骤 4
把蛋清滤碗里后,搅拌均匀
步骤 5
盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞
步骤 6
上锅蒸5分钟
真的零失败-姜撞奶的小贴士
蛋黄可做其他菜
菜谱创建时间:2018-12-31 13:57:05
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