首先蛋清蛋黄分离,蛋黄里加入20克糖,牛奶,油搅拌均匀。
然后加入面粉,搅拌均匀无干粉状态。
搅拌均匀的蛋黄糊备用。
剩下的糖加入蛋清里,打发提起打蛋器有尖尖的小角。蛋黄加入蛋白里翻拌均匀(忘了拍照了)
烤箱预热,180度上下火15分钟就好了。