早餐必备 胡萝卜小咸菜

作者： 爱做饭的小猪仔

我和大哥的早餐必备品 下饭可口 就着小米粥简直棒极了！

用料

• 胡萝卜 1根
• 盐 两勺
• 蒜 三小颗
• 酱油 味极鲜 大料 香味 耗油 适量

早餐必备 胡萝卜小咸菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜用盐出一出水 用的是一小颗胡萝卜 用了一勺盐 等待约五分钟控干 用手攥出水 表面的盐冲掉

步骤 2

锅内放入水 酱油 味极鲜 大料 香味 盐 鸡精/味精

步骤 3

这时候切一点蒜 蒜是最关键的！放上蒜会很提味

步骤 4

将大料水倒进去 丢进蒜 喜欢吃辣可以放辣椒碾碎

步骤 5

烧油 起烟一点油就可以了 不然会很腻 这时候加进去一点自己种的蒜苗 也是提味的 听见滋啦响 这道美味早餐小咸菜就做好了！

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步骤 6

步骤 6

这是成品 真的很好吃 用同样的方法腌黄瓜 也是美得不要不要哒！

早餐必备 胡萝卜小咸菜的小贴士

晚上做好 早上吃最入味 一定要放蒜 特别提味

菜谱创建时间：2018-12-30 22:52:18