热锅凉油下葱丝(加入猪油味道更好)
慢火煸炒至微焦
生抽、老抽、白糖混合,加4勺清水入锅大火烧开
慢火熬两分钟,关火
三块钱刀切面,最好是手擀面,煮熟晾凉
加入葱油,疯狂搅拌,开造
建议少油少糖,因为有生抽老抽,所以无须格外加盐,低盐有益健康。