薯片

作者： 澎宝妈

特别喜欢吃老式薯片，越来越不好买，那就动手自己做吧！

用料

• 土豆 2个
• 糖 适量
• 盐 适量

薯片的做法步骤

步骤 1

土豆打皮，切薄片，用水泡半个小时以上，多换几次水，直到水清澈无淀粉为止

步骤 2

控干水分，这样减少油溅出来烫到你！大约控了半个多小时

步骤 3

油温五成热，中火炸，金黄酥脆捞出，撒上适量的盐糖，千万小心盐的用量。

菜谱创建时间：2018-12-28 20:26:32