什锦蔬菜焖饭

作者： Erin-linger

用料

• 水 适量
• 大米 1杯
• 盐 适量
• 胡萝卜 4/1根
• 刀豆 一小把
• 酱油 适量
• 腊肉 一小块
• 西兰花 一点点
• 十三香 适量

什锦蔬菜焖饭的做法步骤

步骤 1

米淘干净，放入电饭煲，加入比平时做饭时少一点点的水。开始煮饭

步骤 2

准备好所有食材。胡萝卜，刀豆，腊肉切丁。西兰花切碎。

步骤 3

锅内放油，要比平时炒菜多一些

步骤 4

下腊肉丁，炒香

步骤 5

加入刀豆，胡萝卜

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步骤 6

步骤 6

炒至刀豆，胡萝卜断生

步骤 7

加入西兰花略炒

步骤 8

跟平时炒菜一样，调入调料，翻炒均匀，关火。

步骤 9

电饭煲内的米饭煮到水干掉

步骤 10

将炒好的蔬菜及汤汁全部倒入电饭煲内

步骤 11

将米饭和蔬菜搅拌均匀，盖上盖子，继续煮

步骤 12

待电饭锅跳到保温键后，关火。

步骤 13

好了👌

什锦蔬菜焖饭的小贴士

煮米饭的水要少一点点，因为炒好的蔬菜会有汤汁。 炒菜时，调味重一点，焖好的饭就可以不用再放调料了 蔬菜什么的，没有特别要求。我是冰箱里有什么就加点什么。 材料的多少，调料的用量，请根据自己家的口味轻重及吃饭人数来决定。我这是我跟4岁宝宝两个的饭量。

菜谱创建时间：2018-12-28 17:14:33