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粉嘟嘟的桔子汁玉米面面包

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随着我们的生活水平不断提高,吃的食物也越来越丰富,大鱼大肉几乎天天占据我们的餐桌,对我们的身体和胃都造成了一些负担,特别是过了中年以后,三高的人群逐渐增多,为了我们所爱的人更加健康快乐,一起行动吧!

用料

粉嘟嘟的桔子汁玉米面面包的做法步骤

步骤 1

桔子用榨汁机榨汁,玉米面用开水烫一下,玉米面温度降至35°时放3克酵母,打1个鸡蛋搅散。

步骤 2

加入面粉、食用油、糖用手揉成面团,放温暖处进行基础发酵。

步骤 3

发酵至两倍大,用手指沾面粉插一个洞,不回缩不塌陷就好了。

步骤 4

将面团按压排气,分割成20等份,滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。

步骤 5

取一份松驰好的面团擀成圆面片,5张一组错开排列,中间用筷子压一下。

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步骤 6
步骤 6

然后从左至右轻轻卷起,中间切开一分为二,整理一下,两朵玫瑰花就完成了。

步骤 7

按这个顺序来做。

步骤 8

依次全部做完,中间放一颗蔓越莓做花心,入烤盘放温暖处进行第二次发酵,我放微波炉放一碗开水。

步骤 9

变成两倍大时取出,刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,入烤盘180°烤30分钟。

步骤 10

美丽的玫瑰花就烤好了,怎么样?好看吧?好香哦!

粉嘟嘟的桔子汁玉米面面包的小贴士

多吃粗粮好处多多!

菜谱创建时间:2018-12-27 18:40:09
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