香辣葱油拌萝卜干

作者： 老象

用料

• 萝卜干 克
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 辣椒油
• 芝麻
• 葱油配料：
• 葱
• 姜
• 花椒
• 大料
• 香菜

香辣葱油拌萝卜干的做法步骤

步骤 1

把晒好的萝卜干用水浸泡，并多洗几遍（两天的量就可以）

步骤 2

洗过之后控一控水份，含水量太高不好吃，也不易存放

步骤 3

切的大小块随意，小点更入味，放入生抽（多一些）盐（少量）白糖（少量）拌均匀

步骤 4

我喜欢切一些蒜片放里面（不喜欢蒜味千万别放）

步骤 5

放入辣椒油和芝麻（香辣萝卜干拌好了）

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步骤 6

步骤 6

把葱油需要的配料放入油锅小火炸制（应该放一些姜片，可惜家里没有了）

步骤 7

快炸好了

步骤 8

把葱油渣滤掉，倒入萝卜干拌匀 放在容器里第二天即可食用，超级下饭哦

菜谱创建时间：2018-12-27 11:25:38