河北传统窝窝头

作者： 张三三的下厨日记

去闺蜜家，吃到她麻麻做的窝窝头好喜欢，回家硬要闺蜜麻麻远程教学，自己尝试了一下，味道不错哟，当然不能和当地相比，我也很是满足啦～

用料

• 玉米面 100克
• 白面 10克
• 温水 半杯
• 热水 半杯
• 小苏打 5克

河北传统窝窝头的做法步骤

步骤 1

一半玉米粉倒入盆中，用热水汤面，和成絮状。

步骤 2

再把另一半玉米粉和白面放入盆中，放入5g左右小苏打，温水和开。

步骤 3

揉成“三光”面团，搓成窝窝头形状，记得底部扣洞哟～

步骤 4

开锅蒸15分钟即可～

河北传统窝窝头的小贴士

做的时候忘记放小苏打，略硬，大家别忘啦～

菜谱创建时间：2018-12-26 13:13:02