依次把鸡蛋,淡奶油和预拌粉放入搅拌盆,先用刮刀搅拌下材料,基本没有干粉以后再用电动打蛋机高速打3分钟。千万不要像我一样偷懒,直接上来就用电动打蛋机🤦🏻♀️…面粉飞扬起来瞬间白了头😂
搅拌的时候就可以预热烤箱啦~上下层160°,热风的话140°~ 倒入模具内,烤50-55分钟~差不多时间拿筷子插进去看下,没有面粉粘在上面就可以了~
用了乐葵小红模~号称模具中的爱马仕,兰鹅不事先涂油的话依旧会被粘的不成蛋糕型🙄🙄