准备好的猪肉剁碎、葱切粒,倒入一起加入少许油、盐、1勺生抽、少量生粉及姜蓉。然后搅拌均匀(可以多搅拌味道会更香) 饺子皮一边沾一点点水、放入馅料然后包起来,盘刷少许油再放入包好的饺子
上锅大火蒸15分钟
美味的香葱猪肉饺就做好了,可以准备一碟陈醋或辣椒油,蘸着吃会更美味。 (哈哈哈做的时候忘记拍馅料步骤了)