网红口袋馍

作者： 遵循

这道菜好处在于可以任意搭配自己喜欢的菜

用料

• 面粉 200克
• 温水 适量
• 发酵粉 10克
• 菠菜 依口味
• 火锅丸子 依口味
• 金针菇 依口味
• 火腿肠 依口味
• 烧烤调料 适量
• 盐 适量
• 糖 少许

网红口袋馍的做法步骤

步骤 1

前面的步骤忘记拍照了，首先温水和面，加入发酵粉，用保鲜膜包裹发酵至两倍大（我在常温下发了两个小时，要是急的话可以用五十度左右的水蒸一下，大概20分钟就好啦）面团成蜂窝状拿出，用力按揉排气，然后切成小段，擀成薄片，中间刷油，边上不刷哦，再把两个薄片放在一起，边上捏紧

步骤 2

锅里加冷水放入油纸，把做好的面放入锅中，盖锅盖，不开火醒10分钟，然后开大火蒸20分钟，关火再焖5分钟

步骤 3

准备自己喜欢的菜

步骤 4

油温七成，下锅炸至金黄断生捞出沥干油

步骤 5

把锅里的油倒出，不要倒干净，放入洋葱炒香，个人口味，也可不放

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步骤 6

步骤 6

加入自己喜欢的菜翻炒

步骤 7

加入烧烤调料，我用的是奥尔良味的

步骤 8

加入少许盐

步骤 9

少许糖

步骤 10

馍好了，出锅，中间切开，菜放进去，美味做好啦

菜谱创建时间：2018-12-23 19:43:05