大馅馄饨

作者： 剪秋罗1108

天冷了，喜欢吃着汤汤水水的饭。馄饨是不错的选择，有汤，有菜，有馅，吃起来很舒服暖和。多包点冻在冰箱里，不想做饭的时候拿出来煮上一锅，方便极了。

用料

• 猪肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 馄饨皮 100张
• 盐 少许
• 香菇、木耳 少许
• 榨菜 少许
• 紫菜、葱、姜 适量

大馅馄饨的做法步骤

步骤 1

肉馅剁好，葱姜切末，放一个鸡蛋，放少许料酒，盐

步骤 2

香菇、木耳提前泡发，烧水煮一下，切丁，榨菜洗掉上面的辣椒末，切丁

步骤 3

把上面的配料搅拌均匀，放一点香油，开始包了

步骤 4

包好的馄饨，有点丑😛

步骤 5

清水煮馄饨，用一个小碗，放入葱花，紫菜，生抽，盐，香油，我又放了点干菜心。等馄饨煮好，放入，开锅就好。放点香菜更好了，孩子不吃香菜，所以没放。

菜谱创建时间：2018-12-23 16:14:56