肉馅剁好,葱姜切末,放一个鸡蛋,放少许料酒,盐
香菇、木耳提前泡发,烧水煮一下,切丁,榨菜洗掉上面的辣椒末,切丁
把上面的配料搅拌均匀,放一点香油,开始包了
包好的馄饨,有点丑😛
清水煮馄饨,用一个小碗,放入葱花,紫菜,生抽,盐,香油,我又放了点干菜心。等馄饨煮好,放入,开锅就好。放点香菜更好了,孩子不吃香菜,所以没放。