准备好食材。
吐司切出正方形盛出来，鸡蛋打散，培根切丁。
开锅倒橄榄油。
炒培根七分熟摆好正方形。
放上切好的吐司，注意大小一致。
倒蛋液再放芝士片，最后放剩下切好的吐司片
三四分钟后翻过来，散上帕玛森奶酪粉，最后放几片杏仁片。
因为我健身，所以选择全麦吐司。亲想选其他口味的吐司也可以哈。关于帕玛森奶酪粉，我是在超市买的，找进口的地方应该有卖。如果没有找到帕玛森奶酪粉怎么办，可以换其他牌子，最好是粉的，散上去不止美味还好看，不追求的话，可以去掉。芝士片，选低脂的就好。做好之后上面除了撒奶酪粉，也可以加其他的，比如核桃，杏仁片，葡萄干等等，根据亲口味喜好。