回归正轨粥记录

作者： 馋小婵

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用料

• 生黄豆 30克
• 杂豆（红豆'芸豆'斑豆'） 85克
• 杂米（糙米'黑米'紫米'薏米'高粱米'藜麦） 130克
• 坚果种籽（亚麻籽'黑白芝麻'核桃'杏仁'腰果'奇亚籽） 70克
• 盐 一小撮
• 昆布（海带'海带芽） 一小片
• 姜黄粉 一小撮
• 莲子'百合'芡实'枸杞'红枣'葡萄干 适量增甜
• 水 1200克～1400

回归正轨粥记录的做法步骤

步骤 1

提前泡上黄豆'杂豆'杂米。加一小勺盐两小勺醋，泡豆的水不要。 打豆浆 .加水1200ml，过滤，煮粥。 电高压锅杂粮粥，视情况是否添加水『200ml』，煮粥35分钟。【3L压力锅约最高水位线】搞定。

步骤 2

这次偷懒没打豆浆，直接黄豆泡好，料理机打碎，一锅煮。 成品1700克，这次水略多～ 一杯子450克，一顿吃不完 我觉得熬一次可以分五顿吃😏

菜谱创建时间：2018-12-21 18:44:26