准备配料食材，番茄焯水去皮，五花肉浸泡一会儿去血水，切成肉沫儿，洋葱切段，西蓝花焯水。
意大利面煮熟过冷水，沥干。
热油翻炒肉沫儿，放少许盐炒至微黄不湿的状态。
放入切好的番茄，炒成汁儿，再加准备好的洋葱丁儿，翻炒几下，不要太老出锅。
浇在面上搅拌均匀，根据自己口味放入适量胡椒粉和番茄酱，完成。