炸酱面（肉酱）

作者： 牛宝儿Mars

用料

• 手工切面 4两
• 海天豆瓣酱 食用勺4勺
• 牛肉（或者猪肉） 4两（根据自己的喜好添加即可）

炸酱面（肉酱）的做法步骤

步骤 1

煮面条，熟了之后迅速放入冷水中过两遍，然后将面放入碗中（不能有水喔）

步骤 2

切肉，单独最为一步是要说明一下，我爱吃肉的感觉，所以用刀切成肉粒，如果喜欢细腻一些的，可以用肉馅，推荐自己在家用搅拌器搅拌肉馅，干净健康

步骤 3

炒锅中放油一小层，放肉炒变成白色，加入豆瓣酱继续炒3分钟即可

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2018-12-20 22:41:25