首先将黑豆(也可以用黄豆)浸泡半小时,这是为了可以炖的烂些,排骨洗净后用开水滤掉血水,苦瓜切块
将所有材料放入高压锅里,倒入500ml水,(我们是4人量),放盐,盖上锅,开大火,阀气起了转小火慢炖20分钟,起锅
可以吃啦,卖相有点难看😭