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小美版黑芝麻糊——真的顺滑到无法聚焦
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作者:
小院闲窗外
用料
熟黑芝麻
100克
泡好的糯米
80克
冰糖
30克
水
1000克(其中200g温水混合用)
小美版黑芝麻糊——真的顺滑到无法聚焦的做法步骤
步骤 1
所有食材(800g 水)混合入主锅内 25分钟/100°/2速度
步骤 2
1分30秒/速度10 打磨 中间可能粘壁 停下来用刮刀刮几下锅壁 继续打磨
步骤 3
加温水 200g 10秒/3.5混合 趁热享用
菜谱创建时间:2018-12-20 15:34:34
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