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奶茶

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用料

奶茶的做法步骤

步骤 1

把适量茶叶清洗干净后上锅加适量清水煮沸,想浓郁点就煮久一点,让茶味🍵更浓,沸腾几分钟就可以熄火泡着备用

步骤 2

另起一锅放入细砂糖(那步漏拍照片了📷),干锅小火把糖煮成焦糖色,这样比较香颜色好看,细砂糖融化后加入牛奶搅拌均匀,边边起泡刚要沸腾熄火

步骤 3

把茶水倒出来不要茶叶,茶水倒入牛奶中,搅拌均匀即成奶茶,把奶茶倒入刚刚装茶水的玻璃壶中,来回倒几次,有点像拉茶,这样混合更均匀更顺滑,来回几次就可以喝了

菜谱创建时间:2018-12-19 16:07:27
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