小炒外婆菜

作者： 大白葱66

用料

• 萝卜干 10克
• 外婆菜 1份
• 五花肉肉末 200g
• 香葱 1棵
• 姜 1片
• 大蒜 5粒
• 干辣椒 3根
• 线椒 5根
• 小米辣 10根
• 耗油 适量
• 食用油 适量

小炒外婆菜的做法步骤

步骤 1

萝卜干开水泡发变软（30分钟左右），切成小丁备用

步骤 2

葱姜、干辣椒切成小段，蒜切成片备用

步骤 3

锅中放油烧热，下入肉末煸炒，微微变色加入葱姜蒜、干辣椒煸炒30秒

步骤 4

放入萝卜丁煸炒1分钟，再外婆菜继续翻炒2分钟，

步骤 5

最后加入线椒、小米辣，适量耗油、盐、味精关火出锅

菜谱创建时间：2018-12-18 14:07:08