藕香秘制鸡翅

作者： 0974_6kwv

室友准备做可乐鸡翅，结果买了鸡翅没买可乐~那就创造一道新菜吧哈哈哈。这道菜的要点就是酱汁的调味以及要煮得熟，可以说是一道简单美味快手菜了😘

用料

• 鸡翅 5个
• 藕 半个
• 蚝油 1勺多一些
• 老抽 半勺
• 生抽 半勺
• 蒜 6，7瓣
• 糖 一点点，按个人喜好
• 胡椒粉／五香粉 一点点，按喜好来
• 料酒 勺

藕香秘制鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，去血水，每个正背面划两口

步骤 2

调酱汁。 加耗油，老抽， 生抽，胡椒粉，糖一起拌

步骤 3

拿调好的酱汁腌鸡翅。腌大概20分钟。

步骤 4

腌鸡翅的同时，开始给藕切片。切完放水里。 切蒜末。

步骤 5

开锅，热油，蒜爆香。

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步骤 6

步骤 6

鸡翅入锅。中火煎一下两面，我是电磁炉调1400煎的，然后火转小一些，加多点酱汁，加藕片，加水，差不多没过食材。这是为了确保鸡翅熟了

菜谱创建时间：2018-12-16 22:33:06