这是将用柠檬片和水泡好的鸡胸肉，用水煮熟，撇去浮沫。
将鸡胸肉尽最大可能撕成丝。（要有足够的耐心哟）
小火炒干水分（由于宝爸帮我撕，我俩块状不一样，导致有的干了，有的还有点水分）
我用的九阳破壁机，坚果🌰档，打了两次共两分钟
将打完的鸡肉松再放回锅里烘一下（注意⚠️此时一定要小火，勤翻动）
烘干之后的鸡肉松
装罐密封
鸡胸肉买回来，需要把脂肪和筋膜去除掉，忘记留图了，加柠檬泡是为了去除味道，也有加姜片的，都可以，不要加料酒。