浓糯香甜南瓜饼

作者： 我是大牙啊

用料

• 南瓜 250克
• 糯米粉 150克
• 白糖 50克
• 炼奶 一小碟

浓糯香甜南瓜饼的做法步骤

步骤 1

先将南瓜切块，先不要去皮，是为了防止南瓜蒸熟后过多的水分渗透进瓜肉

步骤 2

锅里倒入开水，大火蒸10分钟

步骤 3

蒸熟后去皮后加入白砂糖，趁瓜肉热气腾腾加入糖后，充分搅拌均匀

步骤 4

分几次加入糯米粉，这是为了加入防止过多的粉，用手搓均匀

步骤 5

拌成一团，好了

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步骤 6

步骤 6

在桌上和准备放南瓜饼的盘子洒少量的糯米粉，没有模具，我找了一个蛋挞壳作模具

步骤 7

这样就做好啦

步骤 8

开中火，锅内烧干，倒入油，可以多点，油太少会粘在一起，放入南瓜饼，煎至双面金黄

步骤 9

煎好啦，旁边的花纹都没啦😭，有吸油纸可以放在吸油纸吸一吸油，可以蘸炼奶吃哦

浓糯香甜南瓜饼的小贴士

建南瓜饼的时候要注意火候和油量，一定时刻关注着，不然很容易就焦啦

菜谱创建时间：2018-12-16 19:38:51