电高压锅煮花生米。这是已经煮好的花生米。
一根胡萝卜切成丁;4个香菇焯水后切成丁;现成的红烧肉切成丁(肉多点好吃);一个红辣椒🌶️成丝。
油炒两分钟,然后放入三勺黄豆酱,放入开水煮三四分钟。
快起锅时放入两个鸡蛋打匀的蛋液。
下饭的花生胡萝卜香菇黄豆酱大功告成!