工作餐-川味蒜苗炒豆干

作者： 北京带饭一族

用料

• 蒜苗 4根
• 豆干 1块
• 生抽 1勺
• 鸡精 半勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 豆豉 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 适量

工作餐-川味蒜苗炒豆干的做法步骤

步骤 1

蒜苗斜切 豆干切片 姜切条

步骤 2

锅中放油，待油七层热放姜和豆瓣酱翻炒均匀 放豆干继续翻炒约1分钟 放豆豉翻炒两下 然后放蒜苗继续翻炒，待蒜苗翻炒均匀后 放盐，鸡精，糖翻炒，快出锅前放适量酱油翻炒片刻 出锅即可

工作餐-川味蒜苗炒豆干的小贴士

记得放豆豉哦，会增加这道菜的美味~

菜谱创建时间：2018-12-16 12:21:33