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宿舍一人食——金桔苹果翻转木薯糕(电饭煲)【圣诞第一弹】

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想吃翻转蛋糕很久了! ˶⚈Ɛ⚈˵看上去黑黑的但是其实非常非常香啊! 不喜欢这种qq像没烤熟的木薯糕的朋友们,用普通戚风呀马芬呀,只要盖在苹果上就好啦!

用料

宿舍一人食——金桔苹果翻转木薯糕(电饭煲)【圣诞第一弹】的做法步骤

步骤 1

用蜂蜜涂在电饭煲内胆里

步骤 2

切一个金桔和100克苹果片,铺满涂有蜂蜜的地方。然后放进电饭煲,打开蒸煮模式,过一会儿它会自动跳转保温。

步骤 3

接下来,将剩下两个金桔切丁,苹果磨成蓉,1/4柠檬皮擦屑,将糖油水加入水果混合物,拌匀后加入除了小苏打以外的所有粉类物质,拌匀。

步骤 4

将小苏打集中地放在蛋糕糊表面某个位置,将1/4柠檬挤汁,淋在小苏打上,然后立刻和蛋糕糊拌匀。你会发现你的蛋糕糊瞬间变得特别轻盈~因为充满了二氧化碳~

步骤 5

把蛋糕糊倒进电饭煲里,刮刀抹平表面,蛋糕模式烘四十分钟,然后脱模就能吃了! 冷藏之后会更加有嚼劲些˙Ꙫ˙ 我吃之前会用电饭煲重新加热,一样好吃。

菜谱创建时间:2018-12-14 08:25:48
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