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铁板烧~(川味版)

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作者: 小罒夕
三朋好友,聚起来,在家吃吃铁板烧,晒晒冬日太阳☀吃它四个小时~~美哉!(我们家是传统的铁板烧锅,大家可以准备充电的烤锅)

用料

铁板烧~(川味版)的做法步骤

步骤 1

准备好所有想吃的食材,特别推荐:豆腐干,三线肉,牛肉,黄粑(本地特产)

步骤 2

准备好干碟(辣椒面,花椒面,熟芝麻,碎花生米,盐,味精,鸡精)

步骤 3

甜辣酱(食材:番茄酱,小米辣椒,蚝油,白糖)

步骤 4

干碟里面一定要加折耳根(也就是鱼腥草),和豆腐干真的是绝配,推荐推荐~排除不能吃折耳根的人,折耳根是我们四川从小吃到大的,野菜哦,特别好吃

步骤 5

三线肉沾一点甜辣酱,在包上生菜,特别好吃,一点不油腻

菜谱创建时间:2018-12-13 23:50:34
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