牛腩炖白萝卜

作者： 热血燃烧123

用料

• 牛腩（可切） 200克
• 白萝卜（可切） 300克
• 蒜子 15克
• 姜 10克
• 蒜叶 30克
• 辣椒（或辣椒粉） 30克
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量

牛腩炖白萝卜的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，萝卜切菱形块，蒜子，姜，辣椒参考图片（蒜叶忘记拍了）

步骤 2

热油炒牛腩，一般会炒出很多水，要把水炒干！

步骤 3

再放蒜子，姜片，辣椒炒香！

步骤 4

倒入萝卜翻炒1分钟左右！

步骤 5

倒入适量水，盖锅盖，中火煮20分钟左右！

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步骤 6

步骤 6

煮好放蒜叶翻匀！

步骤 7

再放盐，味精，生抽炒匀出锅！

步骤 8

牛腩炖萝卜

牛腩炖白萝卜的小贴士

也可以高压锅压，大概上汽5分钟左右！

菜谱创建时间：2018-12-12 15:09:16