粉丝鸡蛋粥

作者： 道鼋

大冷天的主菜奶粉煮粥太单调，所以将粉丝和鸡蛋粥一起混合组出来，又是菜又是粮而且也不是很麻烦。

用料

• 米 1/4杯
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1把
• 盐 少许
• 油 少许

粉丝鸡蛋粥的做法步骤

步骤 1

先把米掏干净洗好放进电饭锅里煮

步骤 2

把粉丝泡软，加一点点盐和油搅均匀放在一旁待用。

步骤 3

等到粥煮到半开时，把粉丝放下去把粉丝和粥搅拌均匀，盖上盖子，再把粥和粉丝煮开。

步骤 4

粉丝和粥煮好之后，把电饭锅调整到保温然后把两个鸡蛋敲下去，搅匀之后盖上盖子，闷上一两分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2018-12-12 13:03:42