将新鲜的西红柿用清水洗净，切成小块
将切好的西红柿倒入锅中，大火烧开，小火慢炖5分钟
将水过滤掉，把果肉放入打碎机中彻底打碎
将打碎的西红柿倒入平底锅中不停翻炒搅拌
蕃茄酱变浓稠后即可关火，晾凉之后装瓶待用。