简单易做网红北非蛋-Shakshuka

作者： 秋姥姥-Rachel

据说这个是世界上最好吃的早餐🥣 来自中东国家，多数方子都是用青红椒番茄🍅。我做的超简单就是洋葱番茄芦笋蘑菇翻炒，加些番茄酱调料，然后打入鸡蛋烤熟炖熟很随意的做。了解了这个早餐的做法，大家可以随心所欲自由发挥。😂

用料

• 鸡蛋 喜欢几个就几个
• 黑胡椒 随意
• 洋葱 随意
• 青红椒 随便（我没放）
• 橄榄油 随意
• 西红柿 至少一个
• 海盐 适量
• 各种蔬菜随你
• 芦笋口蘑意面酱 适量
• 红椒粉paprika 适量
• 小茴香 适量
• 蒜 一瓣
• 橄榄油 少许
• 香菜或罗勒叶 适量

简单易做网红北非蛋-Shakshuka的做法步骤

步骤 1

铸铁锅烧热加橄榄油，放入洋葱蒜翻炒均匀出香味，放入番茄块翻炒，再放入其他蔬菜断生，加番茄酱后转中小火炖出汤汁，挖出几个坑，想吃几个蛋就挖几个坑😂，打入鸡蛋，放入190度预热好的烤箱，烤到你自己喜欢的程度就好。也可以直接在炉上小火焖到鸡蛋到你喜欢的程度，拿出撒香菜黑胡椒即可。网上说放肉豆蔻，我没有没放，我放了一点孜然粉，意外的好吃。愿意吃辣的可以放辣椒🌶️

菜谱创建时间：2018-12-11 00:08:06