烧烩三样

作者： 小灰灰就是小慧慧

感谢🙏

用料

• 水发海参 3个
• 水发鱿鱼 1块
• 鹌鹑蛋 10个
• 鸡蛋 2个
• 姜 1块
• 葱 1段
• 盐 1茶勺
• 生抽 1茶勺
• 白糖 1茶勺
• 蕃茄酱 半汤勺
• 水淀粉 半碗
• 高汤 1汤勺

烧烩三样的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

鸡蛋摊成蛋皮切块备用。海参、鱿鱼都切段焯水沥干备用。鹌鹑蛋煮熟拨好备用。葱切段，姜切丝。

步骤 3

根放油炒香葱段姜丝。放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒均匀。

步骤 4

放入白糖、生抽番茄酱、盐翻炒均匀。

步骤 5

兑入高汤煮开，转小火焖烧3-5分钟。

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步骤 6

步骤 6

大火收汁，半茶勺淀粉兑1汤勺水，勾芡即可😊。

步骤 7

来吧，开吃😋

菜谱创建时间：2018-12-10 20:48:30