榨汁后剩下的橙子渣把它放在盆里。
把鸡蛋,黄油(用微波炉化掉),面粉,糯米粉(可不加),适量糖,少量牛奶放进去。
顺时针搅拌
搅拌好要粘手状态。然后用手压成这样的饼状。饼很粘手上要有些水。沾一些白熟芝麻上去会更香。
用油煎,我是用的橄榄油,其他油也可以。煎的样子不是很好看但是超级好吃。有橙子的清香还有鸡蛋的蛋香。
完成
糖可以多加一点,因为橙子渣有点苦味加些糖混合下,哭味就吃不出来只剩下橙子的清香。当早餐当点心都是不错的选择