糯米莲藕

作者： FrAINY

用料

• 糯米 适量
• 藕 2节
• 冰糖 50克
• 红枣 8颗
• 红糖 50克
• 枸杞 一小把

糯米莲藕的做法步骤

步骤 1

挑选粗圆的两节莲藕，去皮（我认为粗圆的莲藕孔会大一点，糯米容易装进去，而且糯米多点好吃） 糯米稍微泡一下备用

步骤 2

莲藕的一端切下大约三厘米，作为盖子 将泡过的糯米一点一点装进藕的孔力，装一点用筷子戳一下，让糯米可以到达藕的底部（不要戳的太实，要不然米熟之后会溢出来）

步骤 3

装完糯米之后，盖上切下的盖子，用牙签固定住

步骤 4

准备好的莲藕放入电压力锅，加入红糖、冰糖、枸杞、大枣

步骤 5

加冷水至差不多没过莲藕，选择煲粥或者米饭按键就可以了

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步骤 6

步骤 6

切成片，稍微摆了一下造型，完美！

糯米莲藕的小贴士

冰糖、红糖、大枣、枸杞可以根据个人喜好选择量的多少 牙签尽量插的深一点，要不然容易掉下来

菜谱创建时间：2018-12-10 18:29:05