柠檬泡爪

作者： 仙人掌的味道

自己动手健康又美味

用料

• 鸡爪 750克
• 花椒 20粒
• 凉开水 1000克
• 柠檬 1个
• 小米辣 依个人口味
• 姜 2片
• 泡爪专用料 1包（120克）
• 盐 可不放
• 酱油 可不放

柠檬泡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪先用盐巴和醋搓洗干净并剪掉指甲，对半切开放入开水锅里煮几分钟，用筷子能够插进去就可以了。捞出放入冷水冲洗掉油沫，凉干水份。

步骤 2

小米辣

步骤 3

料包

步骤 4

花椒

步骤 5

生姜

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步骤 6

步骤 6

柠檬

步骤 7

凉开水中加入泡料、小米辣、柠檬片、生姜片、花椒、加点酱油上色、盐巴少许，稍微搅拌一下，然后放入鸡爪盖上保鲜膜，泡4小时以上就可以吃了，两天内吃完为宜。

柠檬泡爪的小贴士

小米辣依个口味放多少量。

菜谱创建时间：2018-12-09 21:58:58