常用小葱大葱冷冻保存法

作者： 柚子小厨房

中式的炒菜煲汤，不能缺了调味增香增色的小葱葱，以前逛菜场，买菜时阿姨会送上几根。现在网购买菜，顺带着会多买点珠葱。 老妈老妈常邮寄些吃的到上海，填充物就是自家菜地里种的矮脚葱，说上海菜场的葱太寡淡。葱多，我会用来熬葱油，来不及熬的，就洗洗干净，沥干后再用快干巾或厨房纸吸掉剩余水分，放入冷冻格里冻起来，或者放入密封袋，随取随用。

用料

• 小葱
• 冰格或者密封袋

常用小葱大葱冷冻保存法的做法步骤

步骤 1

葱洗净，沥干，用厨房纸巾吸掉水分。

步骤 2

切成小段，放入冰格或密封袋里，随用随取。

菜谱创建时间：2018-12-09 21:32:54