南瓜核桃仁发糕

作者： 微笑zfy

用八寸的蛋糕模具蒸的。

用料

• 南瓜300克 面粉300克
• 鸡蛋2个 牛奶或水适量
• 白糖20克 酵母5克
• 核桃仁多多放 蔓越莓适量

南瓜核桃仁发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，去皮捣烂，拌入两个鸡蛋和等量面粉

步骤 2

温牛奶或水适量，化开酵母，静止几分钟。加入南瓜和面粉中。搅拌均匀

步骤 3

搅拌至稠浆糊状态。

步骤 4

天气冷，锅中加入温水放篦子放入南瓜糊。发酵至两倍大时，加入核桃仁儿，蔓越莓搅拌一下。再静置一会儿。等待二次发酵。

步骤 5

发酵好后，上面铺上去核的红枣。冷水下锅。上汽蒸半个小时。关火后焖五分钟取出。

展开全部

步骤 6

步骤 6

等凉后切块，我是太着急，还没凉就切了。上面的白点点就是好多的核桃仁。很好吃

菜谱创建时间：2018-12-09 14:04:02