蛋挞

作者： 造食日记

不用买蛋挞皮，教你自己在家做蛋挞，美味不止一点点，一个根本不够吃的赶脚~

用料

• 吐司面包 适量
• 白砂糖 100g
• 牛奶 100ml
• 淡奶油 100ml
• 鸡蛋黄 2个
• 芝士碎 适量

蛋挞的做法步骤

步骤 1

吐司面包用杯子切成圆形，再擀成薄饼，备用。

步骤 2

在锅中放入白砂糖100g，牛奶100ml，淡奶油100ml，加热搅拌至白砂糖融化。

步骤 3

出锅后倒入碗中，加入鸡蛋黄2个，搅拌均匀。

步骤 4

将面包薄片放入模具中，倒入蛋挞液，撒入芝士碎，200℃烘烤20分钟，就可以啦！

菜谱创建时间：2018-12-09 10:32:00