无糖香葱玉米饼干

作者： 慢喵喵

本来按照下厨房里的方子做了饼干，但是朋友说他想要无糖高能量玉米面的饼干，味道要厚一点加点香葱，于是结合其他人的方子自己改良给朋友定制了一款饼干，自我感觉良好。

用料

• 玉米面 140克
• 低筋面粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 盐 3克
• 苏打粉 2克
• 黄油 40克
• 香葱 20克（依个人口味）

无糖香葱玉米饼干的做法步骤

步骤 1

将面粉过筛加入玉米面，盐，苏打粉，搅拌均匀。

步骤 2

鸡蛋打散，黄油（也可以是植物油比如玉米油）加热融化，香葱切碎和牛奶一起倒入面粉内和面，醒面30分钟（忽略也可以）。

步骤 3

将面团分成15克左右一团，放入月饼模内挤压成型，烤箱上下火预热10分钟。之后将饼干放入烤箱内烤25分钟左右，中间可以翻一次面。冷却后就可以吃了～

菜谱创建时间：2018-12-09 04:10:43