1、桃胶浸泡20小时、雪燕浸泡24小时、银耳浸泡2小时。
2、浸泡后的桃胶的实图。
3、浸泡后雪燕的实图。
4、1000ml左右的水+银耳放一起煮15分钟,水可以适量多放一点。
5、银耳和水煮15分钟后,放入红枣+桃胶,继续煮20分钟左右,煮的过程中需要翻拌,防止粘锅,20分钟后再放入雪燕和冰糖,煮开即可(时间太久会导致雪燕变水)
6、成品。
注意火候,不要太大