羊蹄汤

作者： 隔壁8姨

冬天到了老是手冻脚冻的，煲碗羊蹄汤暖暖手脚😄

用料

• 羊蹄 500克
• 竹蔗 150克
• 生姜 15克
• 马蹄 4粒
• 当归 6克
• 红萝卜 300克

羊蹄汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

羊蹄开边把毛烧干净

步骤 3

把羊蹄焯水洗干净

步骤 4

竹蔗分成小节开边，马蹄去皮，红萝卜去皮切块，生姜拍一下

步骤 5

汤锅放水烧开，把所有材料放入烧开转小火慢煲1个半小时

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步骤 6

步骤 6

最后放盐调好味就可以了

羊蹄汤的小贴士

也可以选用羊肉，最好选用比较瘦的部位，这样煲出来的汤没那么多油，小心煲干水哦！

菜谱创建时间：2018-12-08 14:05:30