家庭简易版豆沙馅南瓜饼

作者： 胖咕噜

这个季节的南瓜最好吃了 最喜欢吃粉粉软软嫩嫩的南瓜~小时候最喜欢吃妈妈做的南瓜饼 这次自己研究了一下

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 500克
• 白砂糖 适量
• 面包糠/芝麻 适量
• 豆沙 适量

家庭简易版豆沙馅南瓜饼的做法步骤

步骤 1

准备一个南瓜 洗干净 切块 建议这个步骤就可以去皮

步骤 2

切块上锅蒸

步骤 3

隔水上锅蒸 我大概蒸20~30分钟 一开始嫌麻烦想说蒸熟以后去皮 其实这个皮还是第一步的时候就可以去掉了 我实在低估了南瓜皮😢南瓜炖烂了 皮也是 结果整了半天

步骤 4

把南瓜弄烂 南瓜炖烂以后有很多水分 建议多挤点水出来 趁南瓜还热乎 放入白糖 因为我不喜欢吃太甜 而且我的南瓜本身就很甜 我就放了一丢丢糖

步骤 5

放糯米粉 搅和搅和 南瓜和糯米粉的比例大概是1:1 当然你要根据实际情况来看

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步骤 6

步骤 6

揉好的面团

步骤 7

准备一小碗面包糠 主要是为了吃起来外壳脆脆的 也可以选择放芝麻

步骤 8

揉一个球 压扁 裹面包糠 想吃有馅的可以去超市买红豆沙 我这次没有放

步骤 9

做好滴南瓜饼 可以放冰箱冷冻 什么时候想吃拿出来都行

步骤 10

全都做好啦 我大概这次做了40个

步骤 11

放一张有次放了豆沙馅的图

步骤 12

加油 下锅炸 两面炸均匀

步骤 13

出炉啦 放在厨房纸吸油

步骤 14

觉得不够甜的可以在出炉的再撒点糖哦

步骤 15

放一张加了豆沙馅的南瓜饼 很香哦

菜谱创建时间：2018-12-08 00:30:53